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- ◎傳承五代,113年歷史老店
- ◎不嚐李亭香&#59;不知漢餅香
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詳細介紹:
李亭香 白玉平西餅
店內最有名的招牌之一,不同於綠豆以更高級的白鳳豆製成的豆沙餡,師傅再以手工讓餅皮創造出10幾層的口感,傳至第五代更加入了創新的概念,在餡料中加進特製奶酪起司餡及夏威夷豆成為白玉平西---口感更加滑順溫潤並且不甜膩,讓傳統漢餅結合創意有了嶄新的味覺。李亭香品牌故事
「李亭香餅店」創立於西元1894年,已陪伴民眾走過一個世紀的光陰。現今交棒至第五代經營,李亭香餅店仍堅持透過老師傅的手,去感受材料在混合及揉合過程中的溫度及力道,做最適當的調整,讓餅可以確實烘焙出細緻的層次,而顧客在咬下餅的瞬間,嗅覺及味覺可以同時被感動,使得百年風味延綿至今,仍抓得住老饕的口味。此外,李亭香為了喚起古早記憶,保存台灣糕餅珍貴的資產,成立「餅藝學苑」,讓顧客可以透過摸到真正的餅模與體驗漢餅製作過程,將傳統漢餅的工法與工藝之美傳承下去。- 商品名稱:白玉平西禮盒6入(100g/入)
品牌:李亭香
商品成分:麵粉、白鳳豆餡 (白鳳豆、砂糖、海藻糖)、乳酪、起司、奶油(乳脂、水)、砂糖、夏威夷豆、杏仁片、蛋液
熱量:每100公克396.3大卡
每份營養成份:(每一份量100g;本包裝含6分)熱量396.3大卡、蛋白質12.0公克、脂肪 16.8 公克、飽和脂肪18.3公克、反式脂肪0.3公克、碳水化合物 49.1公克、糖6.1公克、鈉160毫克
內容量:100g/入
食品添加物名稱:依包裝上標示
保存期限:常溫16天(係指未開封狀態且正常條件下之保存,開封後請盡快食用完畢)
過 敏 原:本產品含牛奶、蛋、大豆製品,可能導致過敏症
產地:台灣
製造日期/有效日期:依商品包裝上標示
投保產品責任險字號:新光產物1300-04AKP0000863
食品登食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9
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